Receitas culinárias da região do Algarve, Portugal

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Lulas grelhadas

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Algarve Portugal
4 lulas limpas flor de sal azeite coentros fresco qb 2 dentes de alho ... Ver mais »

Pescada assada à Algarvia

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Algarve Portugal
800 grs de pescada 150 grs de cebola 2 dentes de alho 2 dl de azeite 1 ramo de salsa 15 grs de colorau 600 grs de couve-flor ... Ver mais »

Espadarte Com Camarão

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Algarve Portugal
4 postas de espadarte sem espinha e sem pele 8 camarões médios 6 dentes de alhos 2 folha de louro 1 colher sopa de margarina ... Ver mais »

Ostras à Algarvia

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Algarve Portugal
24 ostras ; 70 grs de manteiga ; 1 ramo de salsa ; 1 dl de vinho branco seco ; 50 grs de pão ralado ; sal q.b. ; pime ... Ver mais »

Sopa de safio

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Algarve Portugal
4 postas de peixe (safio) 4 cebolas 2 cenouras 4 alhos 1 folha de louro 1/2 sumo de limão 2 tomates maduros 1 dl de azeite ... Ver mais »

Morgados do Algarve (massa de amêndoas moídas)

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Algarve Portugal
250 g de açucar 250 g de amêndoa 2 gemas fios de ovos, ovos moles e chila q.b. ... Ver mais »

Cozido de Repolho com feijão

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Algarve Portugal
1 repolho de tamanho médio 350 g de feijão-manteiga ou feijão encarnado 1 chouriço vermelho 250 g de toucinho magro 300 g ... Ver mais »

Muxama de atum com amêndoas do Algarve

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Algarve Portugal
250 g de muxama de atum amêndoas do Algarve q.b. azeite q.b. ... Ver mais »

Caracóis à Moda do Algarve

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Algarve Portugal
2 kg de caracóis 1 ramo de oregãos 2 folhas de louro 1 caldo de carne 1/2 limão 1 cabeça de alho Sal q.b. Poejo (facult ... Ver mais »

Xarém Com Conquilhas

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Algarve Portugal
1 kg de conquilhas 2,5 litros de água 500 g de farinha de milho 250 g de toucinho 50 g de banha coentros q.b. (opcional) cu ... Ver mais »

Feijoada de polvo

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Algarve Portugal
1,5 kg de polvo 500 gr de feijão vermelho demolhado 2 cebolas 2 dl de azeite 4 dentes de alho 2 cenouras 1 folha de louro ... Ver mais »

Sopas de Arjamolho

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Algarve Portugal
300 grs de tomates maduros 2 dentes de alho 1 Cebola 1 pepino 1 pimento verde 1 dl de azeite 2 cls de vinagre 200 grs ... Ver mais »